Torta de Bananas

Minha colaboração para a recepção de novos pais da Escola Waldorf Francisco de Assis:

Torta de bananas, feita com ingredientes orgânicos. 

A cobertura parece ser de chocolate, mas é feita com açúcar mascavo, uma opção saudável e deliciosa!

10 BONS MOTIVOS PARA CONSUMIR PRODUTOS ORGÂNICOS

1) Evitam problemas de saúde causados pela ingestão de substâncias tóxicas, com os resíduos de agrotóxicos e metais pesados presentes nos produtos convencionais.
2)São mais nutritivos e originam de solos ricos e balanceados com adubos naturais.
3)São mais saborosos. Em sua produção não há agrotóxicos ou produtos químicos que possam alterá-los.
4)Protege futuras gerações. A agricultura orgânica exclui o uso de fertilizantes químicos solúveis e agrotóxicos. Tem como base a preservação dos recursos naturais.
5)Evita a erosão do solo. Através de práticas conservacionistas, recupera e eleva a qualidade do solo.
6)Protege a qualidade da água. Os agrotóxicos utilizados nas plantações convencionais atravessam o solo e poluem rios e lagos.
7)Restaura o biodiversidade, protegendo a vida animal e vegetal.
8)Ajuda os pequenos agricultores. Em sua maioria, a produção orgânica é realizada por pequenos núcleos familiares que têm na terra a sua única forma de sustento.
9)Economiza energia. É o procedimento contrário da agricultura convencional, que se apóia no petróleo como insumo de agrotóxicos e fertilizantes e é base para a intensa mecanização que a caracteriza.
10)O produto é certificado. A qualidade do produto orgânico é assegurada por um Selo de Certificação.

Receita de um suco saudável

"Fanta" Natural

Uma deliciosa opção para quem gosta do sabor do refrigerante, mas prefere alimentação mais saudável.
Ingredientes:
6 cenouras grandes ou 7 cenouras médias
1 copo (220 ml) de suco de limão
Casca de uma laranja (sem a parte branca, para não dar sabor amargo à bebida)
Modo de fazer:
Bater no liquidificador com 1 litro de água, coar e acrescentar mais 3 litros de água. Adoçar a gosto.
Para finalizar, coar novamente numa peneirinha fininha.
Pronto para saborear!
Pode-se conservar na geladeira por 15 dias.